med od bagrema recept | bagrem kao lek | sok | čaj | slatko

MED OD BAGREMA UMIRUJE ORGANIZAM,LEČI NERVOZU,REGULIŠE PROBAVU I SMIRUJE ASTMU

Med od bagrema se zahvaljujuči svojim lekovitim sastojcima smatra jednom od najzdravijih namirnica i veoma je cenjen među pčelarima.Koliko je zapravo domaći bagremov med lekovit,kako ga dozirati i upotrebljavati u ishrani,kako se pravi čaj od osušenih cvetova,slatko od bagrema saznajte u nastavku teksta..

BAGREMOV MED LEKOVITA SVOJSTVA

Med od bagrema je izutetno lekovit i jedna je od najcenjenijih vrsta meda.Smiruje nervni sistem i otklanja posledice nakupljenog stresa,te nam pomaže u lečenju nesanice jer omogućava zdrav san.Ovaj cenjeni pčelinji proizvod može i do čak dve godine ostati u tečnom stanju, jer sadrži više fruktoze nego glukoze. Ima vrlo blag ukus i lako je svarljiv, pa se preporučuje i u ishrani dece starije od godinu dana.Deca ga najviše vole upravo zbog blagog ukusa i najbolja preporuka davati ga na kašičicu u sirovom obliku,kao i uz čaj od kamilice koji je takođe veoma blagog ukusa. Kod odraslih med pored toga što smajuje tegobe kod nesanice, stresa, i nervoze ,pokazao se jako dobrim za regulisanje probave ,naročito kod opstipacije.Bagremov med kao lek je veoma efikasan za lečenje prehlade i okrepljuje iscprljeni organizam.
Najbolje ga je čuvati van domašaja svetlosti na sobnim temperaturama.

BAGREM DRVO

Beli, ružičasti ili purpurnih boja, bagrem ili akacija,kraljevo drvo, kapinka, kako ga još zovu, privlači pažnju svojom lepotom, raskošnom krošnjom i mirisom, ali je malo poznato da bagremovo drvo, koje cveta od aprila do juna, ima mnoga lekovita svojstva. U lekovite svrhe se koristi cvet bagrema, rede list, kao i sasvim mlada kora, dok je stara kora otrovna i ne sme se upotrebljavati.Osim stare kore bagrema, koja ima toksično dejstvo, treba izbegavati i zreo list i sirove semenke, jer mogu uzrokovati slabost, širenje zenica, povraćanje, krvavu dijareju, slabljenje pulsa, bledilo, pa čak i neku vrstu šoka našeg celokupnog organizma. Teži slučajevi trovanja bagremovom korom i lišćem ipak nisu zabeleženi, jer se ove otrovne supstance izbacuju povraćanjem.Alergijske reakcije na med od bagrema su moguće jer on sadrži polen,ali su dosta retke...

CVET BAGREMA U KULINARSTVU

Cvetovi bagrema sadrže vitamin C, eterično ulje, šećer, smolu i tanine, dok u semenkama ima oko 38% proteina,ugljenih hidrata, vitamina A, BI, B2, B6 i C te magnezijuma, fosfora, gvožđa, cinka, kalijuma, natrijuma, kalcijuma.Aromatični bagremov cvet izlučuje obilje nektara, ukusan je u svežem obliku, ali su pravi specijalitet kada se uvaljaju u testo za palačinke i isprže. Cvet bagrema se bere neposredno pre otvaranja, dok se mahune mogu konzervirati sušenjem i upotrebljavati kao povrće. Kuvano semenje bagrema dobra je zamena za pasulj, a prženo može da posluži kao surogat za kafu. Sok od bagrema se priprema isto kao i sok od zove, a odličan ukus ima i slatko od ove medonosne biljke kao i med od bagrema.

MED OD BAGREMA KRISTALIZACIJA

Kako med od bagrema može ostati i do 24 meseca u tečnom obliku zbog visoke koncentracije fruktoze,ne treba da vas previše brine ukoliko je ranije od toga nastupila kristalizacija.Jednostavnim zagrevanjem tegle u mlakoj i toploj vodi ponovo ćete vratiti med u tečno stanje.Najbolja preporuka je da nabavljate domaći med od bagrema od poznatih pčelara a ukoliko ga ipak kupujete u trgovinama,potražite onaj bez metalnog poklopca.Naime poznata je činjenica da se metal i med ne vole jer on znatno utiče na ph vrednost ovog pčelinjeg proizvoda.Takođe se ne preporučuje uzimanje meda sa metalnom kašičicom iz pomenutog razloga.Većina prirodnih preparata koji su visokog kvaliteta ,a da se pri tom nalaze na policama trgovina i supermarketa nemaju metalne poklopce,obratite pažnju na ovaj detalj..

BAGREM KAO LEK

Kora bagrema se skida isključivo sa mladih grana, i to u maju i septembru, a suši se na suncu ili na toplom vazduhu. Stara kora je otrovna zbog toksalbumina robina i ne sme se koristiti. Cvetovi se suše u senci i čuvaju u dobro zatvorenoj posudi, jer brzo gube aromu. U narodnoj medicini čaj od bagrema i to od osušenih cvetova koristi se u slučaju prehlada i kašlja, za snižavanje temperature, ublažavanje reumatskih bolova i zubobolje, a pritom je odličan antiseptik. Takođe, smanjuje lučenje želudačne kiseline i suzbija gorušicu, gastritis, ali i tegobe koje izaziva čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu. U homeopatiji bagrem ima posebno mesto jer se primenjuje za lečenje hiperaciditeta (pojačane kiselosti želuca). Ovaj blagotvorni napitak pomaže u slučaju migrene, kao i neuralgije, naročito upale nerva lica. Unutrašnja kora bagrema koristi se za čišćenje creva i izazivanje povraćanja, dok se kora korena koristi za lečenje mučnine. Ukoliko držite komadić mlade kore u ustima ublažićete zubobolju. Zapadna narodna medicina koristi ovu biljku za lečenje grčeva, virusnih oboljenja,kožnih bolesti,za bolje lučenje mokraće i probavne tegobe.Pored svega nabrojanog fitoterapeuti preporučuju svima pa i maloj deci da jedu med od bagrema.Odrasli ga mogu jesti samostalno ili uz blagi čaj od kamilice,matičnjaka ili hajdučke trave koji čak pojačavaju njegovo lekovito dejstvo..

BAGREM LATINSKI NAZIV

Robinia pseudoacacia

MED OD BAGREMA RECEPT ZA LEČENJE ASTME

Ako bolujete od bronhijalne astme svakako vam preporučujemo da isprobate ovaj recept za med od bagrema,koji možete upotrebljavati pored terapije koju vam je prepisao vaš lekar.
Šta je potrebno od sastojaka za ovaj prirodni lek:

• Domaći med od bagrema - 1 kg
• Kafa - 100 g
• Šipkov plod 100 g
• Matični mleč 20 g

Kako se priprema?
Na početku trebate ispeći kafu a potom je samleti.Šipkov plod dobro prosušiti i što sitnije izmrviti.Sve zajedno pomešati sa kilogramom bagremovog meda i na kraju dodati 20 grama matičnog mleča.Kada ste nagrubo izmešali uzmite mikser i mutite sve dok ne dobijete glatku homogenu masu.Tako dobijen prirodni lek za astmu zatvorite u tegle i držite na mračnom i tamnom mestu.Neposredno pre konzumacije dobro promešajte smesu. Med od bagrema konzumirajte po jednu drvenu ili plastičnu kašiku pre svakog glavnog obroka.Ovaj recept slobodno mogu koristiti i oboleli od bronhitisa kao i drugih respiratornih tegoba..

ČAJ OD BAGREMA PRIREMA

Ovaj čaj se priprema isključivo od bagremovog cveta.

• Punu kašičicu cveta preliti sa 250 ml vrele vode i ostaviti da odstoji tri minuta.
• Piti po dve-tri šolje dnevno.

Veoma je efikasan

POHOVANI CVETOVI BAGREMA

Oprane sveže cvetove bagrema umočiti u smesu koja se pravi od jednog jajeta, brašna i mineralne vode.
Smesa mora biti nešto gušća od one za palačinke.
SLATKO OD BAGREMA RECEPT
Bagremov cvet se bere dok je još zatvoren. Za pripremu slatkog potrebno je 60 grama latica cvetova koje treba staviti u pola litra vruće vode i kuvati 10 minuta. Potom dodati 1 kg šećera i kuvati dok se smesa ne zgusne. Pred kraj sipati sok od jednog limuna ili limun isečen na kolutove. Kuvajte dok se sa kašike ne počnu da odvajajti po dve teške kapi. Gotovo slatko od bagrema sklonite sa šporeta, skinite penu i pokrijte sa mokrom krpom. Ostavite preko noći, a sutradan usipajte i u čiste i suve tegle. Zatvorite sa celofanom i sklonite na suvo i tamno mesto.
Nadamo se da vam se tekst med od bagrema svideo i da ćete neke od recepata primeniti za vaše zdravlje.Slobno pošaljite i vaš recept rado ćemo ga objaviti na blogu kao i na fb stranici.Preporučujemo vam i sledeće tekstove:matični mleč za jačanje imuniteta i kako napraviti propolis kapi..

Source :- http://dijetamesecevemene.com/zdrav-zivot/med-od-bagrema-recept-bagremov/

Share this Video :