.jpg)
Stručnjaci za zdravlje savjetuju da zeleni čaj, zbog svojih ljekovitih svojstava, konzumirate svaki dan. Čaj je bogat antioksidansima polifenolima i izvrstan je antikancerogeni napitak.
Znanstveno je dokazano da ciljano djeluje na tumorske stanice te spriječava njihovo širenje. Zeleni čaj sadrži jaku antioksidativnu tvar EGCG, epigalokatehin galat, koja zaustavlja enzim DHFR na koji inače djeluju antikancerogeni lijekovi.
Također je dokazano da sastojak EGCG u zelenom čaju štiti mozak od stvaranja naslaga beta amiloidnih proteina, a koje kod oboljelih od Alzheimerove bolesti dovodi do odumiranja neurona.
U jednoj studiji objavljenoj u časopisu Psychopharmacology zeleni čaj povezan je sa snažnijom moždanom aktivnošću te poboljšanom izvedbom zadataka i svakodenvnih problema.
U trgovinama možete nabaviti različite vrste zelenog čaja, uključujući i japanske Matchu i Senchu, te neke vrste kineskih čajeva. Istraživanja su pokazala kako vrsta čaja Chinese LongJing ima najviši sadržaj katehina.
0 comments:
Post a Comment