Treba znati da četiri suhe smokve osiguravaju čak četvrtinu preporučene dnevne količine željeza za naš organizam.
Da bi postigli što bolji učinak, smokve jedite uz kompot ili svježe iscijeđen sok naranče jer je ona bogata vitaminom C. Naime, vitamin C u ljudskom organizmu poboljšava apsorpciju željeza.
Suhe smokve predstavljaju i odličan izvor minerala. Osim željeza, smokve obiluju bakrom, cinkom, selenom, manganom, kalcijem i kalijem.
Smokve sadrže i esencijalne omega-3 i omega-6 masne kiseline, kao i fitosterol. Sve su to elementi koji mogu utjecati na smanjivanje razine kolesterola u krvi.
0 comments:
Post a Comment