Obilje vitamina C i folna kiselina svrstavaju ga u sami vrh zdrave hrane. Vitamin C nam je neophodan u jačanju imuniteta, boljem iskorištenju željeza iz hrane, sintezi kolagena i obnovi vezivnog tkiva u našem organizmu, dok bi bez folne kiseline većina trudnoća završavala sa nekom poteškoćom za majku i plod.
Zbog bogatstva vitamina B6 karfiol štiti i naše srce. Zapravo radi se o dragocjenoj kombinaciji ovog vitamina i folne kiseline koja je jedinstvena za ovu namirnicu, a koja snižava nivo homocisteina, rizičnog faktora za razvoj gotovo svih kardiovaskularnih bolesti
.jpg)
0 comments:
Post a Comment